Textsicher und mit geübten Handgriffen machten sich die Bewohner*innen des ANTONIE KERSTING-Hauses jetzt ans Plätzchenbacken. Kräftig wurde der Fleischwolf gedreht und der Teig durch die Maschine manövriert. Am anderen Ende nahmen die anderen Bewohner*innen das Spritzgebäck entgegen und legten es vorsichtig auf die vorbereiteten Backbleche. 

Beim anschließenden Plätzchenduft, der aus dem Backofen strömte, freuten sich alle Bäcker*innen auf die köstlichen Plätzchen, die man sich später schmecken ließ.